آسیاب قهوه تیغه های سرامیکی میباشد که بسیار با دقت دانه قهوه را با سایز مناسبی که شما تعیین میکنید خرد میکند.د. این آسیاب دستی میباشد و با دسته آن که بالای سر قرار دارد شما با چرخاندن آن در جهت عقربه های ساعت تیغه های آن نیز میچرخد و دانه های قهوه را خرد میکند و در مخزن زیر میریزد.
این آسیاب دستی دارای قابلیت تنظیم درجه آسیاب شدن دانه ها می باشد. بدین ترتیب میزان درشتی و ریزی قهوه آسیاب شده قابل تنظیم است. دانه های قهوه را در محفظه بالایی ریخته و پس از تنظیم با چرخاندن اهرم به اندازه دلخواه شما، دانه قهوه آسیاب می شود.